кекс

Кекс столичный. Рецепт. Как приготовить изумительный кекс столичный.

27 марта 2014

Кекс столичный. Рецепт. Кекс столичный это довольно плотный кекс, с изюмом, слегка влажный и очень вкусный. Такой кекс довольно просто приготовить в домашних условиях, получится ни чуть не хуже, чем магазинный. Разойдется кекс на ура и у вас не раз попросят добавки.

 

Кекс столичный. Рецепт. Как приготовить изумительный кекс столичный.

 

 

Кекс столичный. Рецепт.

 

 

Для того, чтобы приготовить кекс столичный понадобятся такие ингредиенты как:

сахар-1стакан;

яйцо куриное-3штуки;

изюм-1стакан;

сливочное масло- 150грамм;

мука пшеничная-160грамм;

коньяк-1столовая ложка;

разрыхлитель-1чайная ложка;

соль;

сахарная пудра.

 

Способ приготовления кекса столичного:

сливочное масло растопите на водяной бане, взбейте его вместе с яйцами и сахаром. Затем добавьте в эту смесь изюм, коньяк и муку. Изюм предварительно замочите в холодной воде на 15 минут. Тщательно перемешайте тесто до получения однородной консистенции. Залейте готовое тесто в форму для запекания.

Выпекается кекс при температуре 200градусов. По времени примерно занимает от часа до полутора часов. Готовность кекса проверьте зубочисткой. Если зубочистка сухая значит, кекс готов и его можно вынимать из духовки. Посыпьте кекс большим количеством сахарной пудрой.

Дайте кексу полностью остыть и только потом можно подавать на стол. Уверяю, кекс разлетится на ура, так что готовьте сразу несколько порций.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: