салат

Салат с печенью говяжьей. Как приготовить вкусный салат с нежной говяжьей печенью.

19 марта 2014

Салат с печенью говяжьей. Говяжья печень прекрасно подходит для приготовления салатов. Она полностью дополняет салат своим нежным вкусом. Прекрасно сочетается с другими ингредиентами.

 

Салат с печенью говяжьей. Как приготовить вкусный салат с нежной говяжьей печенью.

 

 

Салат с печенью говяжьей.

 

 

Для того, чтобы приготовить вкусный салат с печенью говяжьей необходимы такие ингредиенты:

говяжья печень-500грамм;

микс салатов, абсолютно любых какие вам больше по душе-400грамм;

сухарики-1стакан;

сыр горгонзола-100грамм;

уксус винный красный-1столовая ложка;

соевый соус-2столовые ложки;

коричневый сахар-1 столовая ложка.

 

Способ приготовления салата с печенью говяжьей.

 

Печень подготовьте, промойте в холодной воде. Высушите бумажным полотенцем. Нарежьте на небольшие продолговатые кусочки. Обжарьте их на оливковом масле буквально несколько минут. Выложите обжаренную печень на бумажное полотенце, чтобы лишний жир стек. В ту же сковородку, где только что жарилась печень, налейте соевый соус, добавьте коричневый сахар. Когда сахар растворится, залейте печень полученным соусом.

Микс салатов помойте и высушите. На блюдо выложите рваные листья салата, сверху на них кусочки печени. Горгонзолу натрите на крупной терке, посыпьте ею печень, сверху выложите сухарики, полейте винным уксусом и можно подавать к столу.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: