уха

Уха из семги. Рецепт. Как приготовить легкую и вкусную уху из семги.

17 марта 2014

Уха из семги. Рецепт. Уха приготовленная из семги, наверное самая вкусная уха, которую мне доводилось пробовать. Бульон, приготовленный из семги, получается очень насыщенным и ароматным.

 

Уха из семги. Рецепт. Как приготовить легкую и вкусную уху из семги.

 

 

Уха из семги. Рецепт.

 

 

Чтобы приготовить уху из семги вам понадобятся такие ингредиенты как:

семга;

морковь-1штука;

репчатый лук-1штука;

картофель-3штуки;

соль, перец черный молотый;

зелень петрушки.

 

Способ приготовления ухи из семги.

 

Чтобы уха получилась наваристой первым делом необходимо приготовить бульон, для этого промойте рыбу и положите в кастрюлю, злейте водой, положите к ней целую луковицу и морковь. Поставьте на огонь и варите в течение 20 минут. Чтобы бульон был красивый и прозрачный обязательно снимайте всю образовавшуюся пену. За 5 минут добавьте лавровый лист. Готовую рыбу достаем и разбираем на кусочки.

Лук и морковь выкидываем. Картофель нарежьте маленькими кубиками и положите в бульон. Когда картофель будет практически готов, выложите семгу обратно в кастрюлю, добавьте мелко нарезанную зелень петрушки. После того, как суп закипит, поварите его еще несколько минут. Готовый супчик разлейте по тарелкам, можно посыпать гренками подавайте к столу. Ничего вкуснее вы еще точно не пробовали.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: