капуста

Щи из квашеной капуты. Рецепт. Как приготовить вкусные и ароматные щи из квашеной капусты.

17 марта 2014

Щи из квашеной капусты. Рецепт. Щи из квашеной капусты получаются очень вкусные, отличное первое блюдо для всей семьи. Щи национальное русское блюдо, пришедшее к нам из давних времен.

 

 

alt

 

Щи из квашеной капуcты. Рецепт.

 

 

Чтобы приготовить щи из квашеной капусты вам понадобятся:

 

мякоть говядины- 400грамм;

квашеная капуста- 300грамм;

репчатый лук-1штука;

картофль-3штуки;

морковь-1штука;

помидоры-2штуки;

чесно-1зубчик;

соль, перец черный молотый- по вкусу;

зелень укропа.

 

Способ приготовления щей из квашеной капусты.

 

Для того, чтобы щи получились еще более вкусные, необходимо приготовить мясной бульон, готовится он в течении одного часа. После того, как бульон приготовиться выньте мясо, нарежьте его на небольшие кусочки и положите обратно в кастрюлю, добавьте в бульон капусту, мелко нарезанные помидоры, лук, морковь и картофель.

Чтобы суп окончательно приготовился, понадобится 10-15минут. В самом конце добавьте в суп мелко нарезанные чеснок и укроп. Дайте супу настояться несколько минут и можно подавать к столу.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: