торт

Торт панчо. Рецепт с фото. Как приготовить бисквитный торт панчо.

12 марта 2014

Торт панчо. Рецепт с фото. Торт панчо, это бисквитный торт, хорошо пропитанный сметанным кремом. Для украшения этого торта используют шоколадную глазурь. На вид тортик получается очень нарядным, а на вкус потрясающе нежным.

 

Торт панчо. Рецепт с фото. Как приготовить бисквитный торт панчо.

 

 

Торт панчо. Рецепт с фото.

 

 

Для того, чтобы приготовить торт панчо понадобятся такие ингредиенты:

для приготовления бисквита :

3столовые ложки пшеничной муки;

1,5 стакана сметаны;

5 штук куриных яиц;

1,5 стакана сахара;

3столовые ложки какао порошка;

2чайные ложки соды.

 

Для приготовления крема:

1стакан сахара и 3сткана сметаны.

Для приготовления шоколадной глазури:

5столовых ложек сметаны;

3столовые ложки какао порошка;

8столовых ложек сахара;

100грамм сливочного масла.

 

Способ приготовления торта панчо.

 

Взбейте сахар с яйцами, смешайте с просеянной мукой, добавьте соду гашенную в сметане и замесите тесто. Разделите все тесто на 4 равные части, в одну из них добавьте какао порошок. Выпекать коржи в духовке при 200градусах. Проверять готовность зубочисткой. Готовые коржи светлого цвета остудить и нарезать на небольшие квадраты.

Для того, чтобы приготовить крем, просто взбейте миксером сахар со сметаной. На блюдо выложите корж с какао, на него равномерно кубики из светлого теста, полейте торт кремом. Чтобы приготовить глазурь подогрейте на маленьком огне сахар, масло, какао и сметану, пока сахар полностью не растворится. Остудите ее и полейте сверху торт. Торт поставьте в холодильник на пару часов, чтобы он хорошо пропитался.

 








Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: