салат

Цезарь с курицей. Рецепт. Как приготовить аппетитный цезарь с курицей.

6 марта 2014

Цезарь с курицей самый распространенный вид цезаря. Салатик очень питательный и вкусный. Готовится только из полезных продуктов. Прекрасный вариант здорового ужина для всей семьи.

 

Цезарь с курицей. Рецепт. Как приготовить аппетитный цезарь с курицей.

 

 

Цезарь с курицей. Рецепт.

 

 

Для того, чтобы приготовить, цезарь с курицей, понадобятся такие ингредиенты:

 

куриная грудка- 1штука;

салат романно- 1 кочан;

куриное яйцо-1штука;

хлеб- несколько кусочков;

чеснок-2зубчика;

бальзамический уксус-2столовые ложки;

горчица-1столовая ложка;

оливковое масло;

соль- по вкусу.

 

Способ приготовления цезаря с курицей:

 

возьмите салат, разделите его на листья, промойте их. Положите в кастрюлю и залейте холодной водой, поставьте в холодильник и дайте настояться, так листья станут хрустящими. Хлеб нарежьте мелкими кубиками и подсушите их в духовке до золотистого цвета. Куриную грудку смазать солею, бальзамическим уксусом и оливковым маслом. Обжарьте филе на сковороде- гриль до образования румяной корочки. Для приготовления заправки смешайте раздавленный чеснок с бальзамическим уксусом и горчицей, вбейте 1 желток и несколько ложек оливкового масла. Перемешайте все до однородной массы. На блюдо выложите листья салата, сверху куриную грудку и гренки. Полейте салат соусом, посыпьте сыром и можно подавать к столу.

 

 







Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: