блины

Рецепт - Блинчатый пирог с форелью и авокадо на Масленицу

12 марта 2013
Рецепт - Блинчатый пирог с форелью и авокадо на Масленицу
Двенадцать тонких блинчиков
Двести грамм форели слабосоленой "Меридиан" филе-кусок
Две столовые ложки лимонного сока
Двести грамм сливочного сыра
Парочку веточек зеленого базилика
Два авокадо
Один небольшой стручок чили
Соль
Ножом мелко порубить форель. Аккуратно отделить листочки базилика от его стеблей и мелко их нарезать. Соединить сливочный сыр, подготовленные базилик и рыбу, и все хорошенечко перемешать. Авокадо необходимо разрезать пополам вдоль, удалить у него косточку и полностью снять кожуру. Стручок чили аккуратно разрезать пополам вдоль, удалить из него все семена и мелко его нарезать. Вилкой размять авокадо, добавить к нему лимонный сок, чили и соль и все тщательно перемешать. Потом собрать блинчатый пирог. (Для это нужно по любому рецепту приготовить блинчики). Положить один блинчик на небольшую тарелку, намазать его приготовленной массой из сыра и форели, накрыть его следующим блинчиком, нанести уже массу из авокадо. Продолжать так же собирать свой блинчатый пирог, чередуя все слои, пока не закончится приготовленная вами начинка.






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: