закуска

Рецепт - закуска «Алые паруса»

4 июня 2012

:
три перца разных цветов
150 грамм куриного филе отварного
помидор
грибы (шампиньоны или вешенки) – 100 грамм
100 грамм сыра
майонез
оливки
салатные листья, зелень

Грибы (у меня вешенки) порежьте и обжарьте, пока не выпарится вода.
Курицу измельчите.
Добавить тертый сыр.
Положить обжаренные грибы и зелень.
Все перемешайте, добавив майонез.
Помидор порежьте кружочками. Перец, почистив, нарежьте вдоль на четыре части. Половину красного перца отложить для парусов.
На блюдо выложите листья салата, на них – кружки помидор, сверху – кораблики из перца. наполните кораблики салатом.
Оставленную половинку красного перца нарежьте полосками шириной около сантиметра, проткнуть каждую в двух местах зубочисткой, вставьте в кораблики в виде парусов. украсьте оливками.


Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса» Рецепт закуска «Алые паруса»






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: