наполеон

Рецепт - торт "Королевский наполеон"

13 июня 2012

Тесто:
250 грамм маргарина или сливочного масла
300 грамм жирной сметаны (лучше домашней)
0,5 стаканов воды
3 - четыре стакана муки

Готовим тесто, желательно дайте постоять после на холоде примерно 2 часа, но это в том случае если у вас есть на это время. Есть нет - ничего страшного.
Все ингредиенты смешиваем до однородной массы.
Затем или ставим на холод или сразу же делаем.
Делим получившиеся тесто на 20-23 части.
Именно столько нам предстоит раскатать и испеките коржей.
Каждый кусок выкатываем в очень тонкий блин,
коржи вырезаем по форме блюда
в котором в последствии торт будет находится (я вырезала тарелкой так у меня на жаровню помещалось два коржа сразу)
Накалываем вилкой и отправляем в духовку.
От духовки не отходим! Коржи тонкие могут подгореть. выпекайте при средней температуре примерно 180 градусов.
У меня пеклись каждый по 5 минут примерно.
Коржи получаются волнистые, пусть это вас не пугает. Так должно быть. Всё правильно. Складываем коржи в стопочку на подносе.
Примечание: то ли муки я много добавила, то ли коржи слишком тонко раскатывала, но у меня получилось 28 коржей Пеклись коржи 4-5 минут каждый.


Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон' Рецепт торт 'Королевский наполеон'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: