наполеон

Рецепт - торт лимонно-ореховый "Наполеон"

3 января 2012

Маргарин ( 300 грамм — 1,5 пач.
Мука (4,5 стакана - в тесто, две столовых ложки - в крем) — 5 стак.
Вода — 1 стак.
Молоко — 1 л
Яйцо — три штуки
Сахар — 2 стак.
Цедра лимона — одна штука
Масло сливочное — 150-200 грамм
Орехи грецкие — 2 стак.

Рецепт "Торт лимонно-ореховый "Наполеон""
Начинаем с крема: молоко ставим на огонь и доводим до кипения. Пока оно закипает, взбиваем яйца с сахаром до увеличения массы в двое.
Добавляем две столовых ложки муки и еще раз взбиваем (1-2 минуты).
В кипящее молоко тонкой струйкой выливаем смесь (из яиц, сахара и муки) и помешиваем, чтобы не пригорело.
помешивайте крем доводим до загустения и снимаем его с огня. Добавляем в горячий крем цедру лимона и масло, перемешиваем и ставим остывать.
Тесто: из маргарина, воды и муки замешиваем тесто. Просто смешать все ингредиенты.
Делим тесто на 15-18 лепешечек.
Каждую лепешечку тонко тонко раскатываем и выпекаем в горячей духовке. Обязательно наш будущий корж на противне прокалываем вилкой.
Вот такие коржи получились!
измельчите орехи (как кому нравиться, крупнее или мельче). Начинаем сборку торта: корж - крем - орехи - корж - крем - орехи и так дальше.
Последний корж крошим и обсыпаем им торт сверху и по бокам. Ставим в холодильник, чтобы пропитался на 3-4 часа (я всегда ставлю на ночь).
Вот такой он получился.
Приятного всем аппетита!!!
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт
Рецепты: Десерты -> Торты -> Слоеный торт


Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон' Рецепт торт лимонно-ореховый 'Наполеон'






Самые ВКУСНЫЕ рецепты - не пропустите!

Оставить комментарий

Введите код: